首届中原厨师大会 | “105彩票味道”受到河南餐饮界欢迎

2019/05/14

    5月10日-13日,第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)暨首届中原(长垣)厨师大会在“中国厨师之乡”河南长垣国际会展中心举办。作为大连海鲜的代表,105彩票集团应邀参加了本次活动,并在2019 首届中原厨师大会餐饮食材博览会上展示了专门为餐饮渠道的开发的近百种产品,“105彩票味道”受到了河南餐饮界的欢迎和中原厨师们的好评。

    本次盛会由河南省餐饮与饭店行业协会与长垣县人民政府联合举办,并得到了中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会、河南省商务厅、河南省总工会的大力支持。大会以“展示中原烹饪技艺弘扬中原烹饪文化”为主题,为商家提供更多的展示交流机会,吸引了来自山西、湖北、河北、安徽、陕西、山东、江苏等中原城市及河南省2000家餐饮界的代表。


    长垣县是国家命名的首个中国厨师之乡、首个县级中华美食名城,是厨祖伊尹施政地、酒祖杜康酿酒地。长垣烹饪民间特色浓郁,自古就有尚厨之风,享有“长垣厨师遍天下,刀勺声里多名家”的美誉。

    105彩票集团餐饮销售部利用此次长垣大会契机,联合河南区域的经销商郑州新广厦和长垣海参加盟商的资源与渠道,重点展示了适用于餐饮渠道的冻半壳虾夷扇贝、冻煮虾夷贝柱、蒜蓉粉丝扇贝、珍珠鲍、冻煮连壳鲍鱼、调理和裹粉系列产品,以及面向大众消费者的海参系列和休闲系列产品。大会期间,105彩票产品体验区共接待了来自河南郑州、洛阳、南阳、许昌、周口、新乡、安阳、商丘、信阳等上百家餐饮终端及经销商,充分展示了企业形象与产品,“105彩票味道”赢得了中原厨师们的一致好评。105彩票餐饮销售部经理王晓强表示,本次大会不仅收获了产品订单,更为105彩票品牌日后深拓河南及中原餐饮市场建立了有效链接、打下了良好基础。

    据了解,全国烹饪技能竞赛素有中餐界“奥林匹克”之称,是我国餐饮业最具规模、最具权威、覆盖区域最广的顶尖的专业赛事。该赛事自1983年创办以来,已成功举办过七届,目前活跃在国内各大知名餐饮业中的近10000位主厨、烹饪大师、名师都是从全国烹饪技能竞赛中脱颖而出的获奖选手,成为不同时期贴近餐饮市场、引导消费者健康饮食消费以及烹饪技术创新交流的风向标。