В субботу и воскресенье вы можете насладиться обедом из трех видов закусок, с двумя основными блюдами и блюдом из риса и лапши на двоих (подобно традициям Китайской кухни, здесь многие порции также рассчитаны на несколько персон). Такой обед обойдется в 1600 рублей, включая минеральную воду и кока-колу. Более чем приемлемая цена, вкуснейшая еда… В нашем случае данный обед завершился заключением сделки!
Новое меню содержит ряд острых блюд, помеченных значком перца чили. Одним из фаворитов является shoka khatsa – острый картофель (160 руб.), а также цыпленок Amdo – кусочки цыпленка с высушенным красным перцем чили, черными грибами и бам-буком (220 руб.).
Бизнес ланч (220руб.) обычно состоит из весенних роллов, супа с кукурузой и грибами, цыпленка с овощами, кисло-сладких овощей, риса и лапши с овощами. Всё это запивается зеленым чаем (Fridays).
Молва распространяется быстро, и временами в ресторане наблюдается полный аншлаг. Лучше заранее заказать столик, чем испытать разочарование. Поздний завтрак в субботу с карри расходится «как горячие пирожки». С 13.00 до 17.00 за 1000 рублей вы можете съесть столько, сколько способен вместить ваш желудок, и запить все пивом «Старый Мельник».
Адрес: ст.метро Охотный ряд/Театральная,
Камергерский переулок 5/6
Телефон: +7 (495) 692-02-67
www.tibetrest.ru
Отведайте тибетскую кухню!
Posted by John Bonar on 01.06.2008 18:04 | Published in Бизнес ЛанчОдно маленькое уютное московское заведение, до сих пор сохранявшее завесу таинственности, наконец, вышло из тени! Тибетский ресторан, ранее известный как Тибетская Кухня в Камергерском переулке, сменил владельца, а далее последовала и частичная смена имиджа: эмблемы, меню и оформления. Все это происходило под руководством Дуга Стила, одного из лучших консультантов в ресторанном бизнесе.
За десять лет кое-что все же сохранило свой первоначальный вид: Шола - тибетский директор ресторана, куклы в искусно выполненных тибетских костюмах ручной работы в стенной нише и соотношение цены и качества. Самым дорогим блюдом в обширном меню являются креветки в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом (730 руб.).
Additional Info
-
Cuisine:
Pan Asian

